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Couverts : 4 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 50 minutes difficulté : facile ingrédients: 1 lapin 400 g de petits pois frais écossés (ou surgelés) 200 g de pois gourmands ½ botte d’oignons frais 75 cl de vin blanc sec 2 feuilles de laurier 2 brins de thym frais 100 g de mouron des oiseaux* (ou herbes aromatiques au choix) huile